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|#MANDY韓遊記|
前幾天,即將來韓國玩的朋友打電話來聊到:「到現在還是好想念釜山那間...

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|#MANDY韓遊記|
前幾天,即將來韓國玩的朋友打電話來聊到:「到現在還是好想念釜山那間韓定食,真的很好吃欸!」
那間是我想吃醬蟹,但朋友不敢吃生食時的首選🌟同行有不敢吃辣的夥伴也沒問題,甚至也滿適合帶長輩去吃的,能夠滿足多樣化的需求,的確是一間不可多得的好餐廳呀☺️
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前一陣子在會話課時上到韓國的飯桌文化,這邊剛好可以跟大家分享💡
▪️韓定食(한정식)在以前是一人一桌,那時用來擺飯菜的小桌子稱為「床」,就是韓劇中傳統家庭會出現的小矮桌,所以很多這種韓定食店的名字會叫밥상,밥是飯的意思,상則是擺放韓定食的桌子「床」的意思。但現在除非是很傳統的店,不然都不會一人擺一桌囉~

▪️大部分傳統韓國飲食的飯桌會將準備好的菜一次全部上齊,不同場合或身份,擺放的小菜碟數不同。3碟是平民用餐;5碟是富人用餐;7碟是婚宴;9碟是平民宴客時的最高規格;12碟是王宮用膳的規格。

▪️以前韓國傳統家庭裡,男生跟女生是不能一起用餐的,男生會帶著自己的飯桌坐在一塊,女生則帶著自己的飯桌坐在另一邊。另一說法是,要男生先吃完以後才能換女生吃。

▪️韓國使用扁筷的原因,是因為扁平狀的設計比較不會滾動,飯桌端來端去的時候,筷子比較不容易掉下來😂
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喜歡韓定食的原因,除了因為可以吃到家常菜之外,還有我真心覺得:食物擺滿桌的畫面,看起來就有滿滿的幸福感啊❤️

#foodiekrMANDY #釜山旅遊 #서면맛집 #부산여행

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